常生活中如何选用低聚果糖

促进益生菌生长。

双歧杆菌、乳酸菌和其他益生菌可以通过各种低聚果糖生长旺盛，而一些有害细菌则难以抑制低聚果糖的生长。对于体内缺乏双歧杆菌的老年人来说，食用低聚果糖可能更有效。
提高*预防**。
一些低聚果糖可以通过细菌在结肠中发酵，发酵后产生的短链脂肪酸可以作为肠道细胞和益生菌的能量来源，促进益生菌的增殖，抑制有害细菌的生长，增强肠道的*功能。短链脂肪酸还可以降低肠道pH值，抑制有害细菌的生长繁殖，干扰胆酸转化为致癌的次级胆酸，阻碍肠道**物质的产生，降低氨浓度，减少癌症。此外，短链脂肪酸对大肠上皮细胞也有营养作用，改善肠道对外部有害物质的干扰，提高*力。
协助调节血脂。

动物和人体实验都表明，低聚果糖对血糖、血压、血脂有一定的调节作用。

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