辣椒精厂家

辣椒精厂家

一、简介

辣椒精”的学名叫做“辣椒油树脂”，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种**食品成分的提取物。辣椒精是辣椒中辣味物质的浓缩产品，它可以制造出**辣椒所不能企及的高辣度

二、性状

深红色油状液体，具有辣椒*特的香味和辣味。 

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。