产品描述

产品规格阿拉伯半乳聚糖厂家包装说明阿拉伯半乳聚糖生产厂家有效物质含量99 是否进口否 是否危险化学品否 主要用途增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。 产品规格1kg小包装，25kg大包装 特色服务现货 CAS 9036-66-2 类型食品级

阿拉伯半乳聚糖厂家


一、简介

产品名称：阿拉伯半乳聚糖

英文名称：arabinogalactan

产品别名：松胶

二、性状

白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水（约40%），不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。用于乳化香精‘调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。

三、用途

阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～1.5％。

醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成的乳化增稠剂等，其用量为0.2％ ～ 0.5％面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。



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