产品描述
L-天门冬氨酸钙生产厂家
一、简介
中文名称:L-天门冬氨酸钙; 生力钙英文名称:L-Aspartic acid calciuM salCAS:39162-75-9纯度:BR,99% 白色结晶包装信息:25g;100g;1KG 分子式: C4H5CaNO4
二、性状
天门冬氨酸钙是一种白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca,无臭,具吸湿性,易溶于水,难
溶于**溶剂,吸收率较高,水溶液呈淡白色后变为清结构稳定性好。
三、用途
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国食品营养强化剂使用卫生标准(GB148801994
)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子
结构类似于**食物中二肽易被肠道吸收,经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90。本品含钙量为7.54。