形态疏松粉状体、颗粒、晶体
有效物质含量99%
色泽淡黄色或白色
可售卖地全国
水分≤10%
主要成分氨基丁酸
产品性状白色结晶性粉末
主要用途营养强化剂
含量≥20%
存储条件阴凉处
英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸,
化学名称: 4-氨基丁酸 ,
别名: γ-氨基丁酸,酸。
分子式: C4H9NO2 。
分子量:103.1
产品外观:白色结晶粉末
溶 解 性:易溶于水,微溶于热,不溶于其他
熔 点:202℃(在快速加热解)

γ-氨基丁酸为白状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸易溶于水,微溶于热,γ-氨基丁酸不溶于冷

γ-氨基丁酸为白状或针状结晶;微臭,具有潮解性;易溶于水,微溶于热,不溶于冷、和苯;分解点为202℃。

白色或类白色结晶性粉末:略有臭味,微苦;易溶于水;含量≥99%
1,主要用于啤酒的澄清和质量稳定,:GB2760-2011:预制肉制品,熟肉制品3.0g/KG;调味品,果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等),植物蛋白饮料1.0g/KG 澄清剂;色素稳定剂;胶体稳定剂。
2、用作气相色谱固定液用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
3、广泛作为增稠剂、乳化剂、润滑剂和澄清剂使用,也作为剂PVP-I的络合体
4、作胶体稳定剂和澄清剂,可用于啤酒的澄清,按生产需要适量使用。
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
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