产品名称L-苏氨酸
主要成分L-苏氨酸
有效物质含量99%
级别食品级
保质期24个月
存储条件阴凉干燥处
L-苏氨酸
化学式: C4H9NO3
CAS编号: 72-19-5
分子量:119.12
产品性状:白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水
密度(g/mL,25/4℃):1.307
质量标准: FCCIV
包装规格: 25KG/桶
L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,和色氨酸一样有缓解人体疲劳,促进生长发育的效果。由于苏氨酸的结构中含有羟基,对人体皮肤具有持水作用,与寡糖链结合,对保护起重要作用,在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。
L-苏氨酸为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于、和氯仿。属必需氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。
物化性质:白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭,味微甜。
干燥失重:1.0%(max)
灼烧残渣:0.5%(max)
比旋光度:-26.7°C -29.6°C
重金属 (Pb) :10PPM Max
(AS):2PPM Max
PH 值 : 5.0-6.5
L-苏氨酸为白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。L-苏氨酸无臭,味微甜。
L-苏氨酸是一种必需的氨基酸,苏氨酸主要用于、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面。
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